オーガニックグラッパ モスカート

非常に上品でマスカットの甘美なアロマを感じさせる口当たりのやわらかい味わい。

  • グラッパ

オーガニックグラッパ モスカート

価格:

7,150円 (税込)

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生産者からのメッセージ

フラッテリ ロヴェッロ

ロベッロ家は100年以上、4世代にわたり、ぶどう栽培、ワイン造りそして蒸留酒を生産して参りました。
ぶどうは全てオーガニック栽培によるもので、最新のテクノロジーによって造られたワインの搾りかすを使って高品質なグラッパを生産しています。

醸造と製法

  • 新鮮な搾りかすを使用
  • 単式のバン・マリー蒸留器(熱源と原料の間に水の入った部分があって、その蒸気で原料を温める湯せんのようなシステム)を使用
  • ゆっくりと蒸留を行い、いかなるプロセスにおいても常に目をひからせている管理者の手による生産を心がけている

詳細 - オーガニックグラッパ モスカート(Grappa di Moscato)

  • 生産者
    フラッテリ ロヴェッロ(Fratelli Rovero)
  • 原産国
    イタリア / ピエモンテ
  • ヴィンテージ
    NV
  • 容量
    500ml
  • アルコール度数
    45%
  • 認定機関
    ICEA
  • クラス
    Grappa
  • 年間生産量
    8,000本
  • 栽培面積
    30ha
  • 土壌
    石灰
  • 気候
    大陸性気候
  • 使用品種
    モスカートディ カネッリイ100%
  • 平均樹齢
    20年

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