熟した赤い果実の香り。カシスやミュールを感じさせ、やわらかくなめらかで大変濃縮した粘着性のある力強いスタイルです。上品な渋味が心地よい。
生産者からのメッセージ
シャトー ボーセジュールは、ピュイスガン村の見事な公園の中央にそびえ立っています。
ブドウ園に囲まれたこの建物は、1935年、私の祖父マルソー・デュピュイ（1894～1992）が購入したものです。
以来66年もの間、2代目に父アラン・デュピュイ、3代目に私ジェラール・デュピュイがこのブドウ園を守り続けてきました。
土壌の手入れには化学薬品を一切使用せず、自然環境を第一に考えてきました。
素晴らしい生産物は健全な環境下に育つものであるという事をモットーにしてきました。
醸造と製法
- 自然酵母による発酵
- 長いマセラシオン（3週間～1ヶ月）
- 12ヶ月のオーク樽熟成
詳細 - シャトー ボーセジュール（Chateau Beausejour）
- 生産者ヴィニョ－ブル デュピュイ（Vignobles Dupuy）
- 原産国フランス / ボルドー
- ヴィンテージ2003
- 容量750ml
- アルコール度数12.5%
- 認定機関ECOCERT
- クラスAOC ピュイスガン サンテミリオン
- 年間生産量90,000本
- 栽培面積13.5ha
- 土壌石灰粘土質
- 気候海洋性気候
- 使用品種メルロ70%、カベルネフラン25%、カベルネソーヴィニヨン5%
- 平均樹齢40年
